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Almuerzos o Cenas de Navidad para empresas en la Cala Resort, Mijas, Málaga.

Almuerzo o cena Navidad empresa Malaga

La Cala Resort, Almuerzo o Cena Navidad empresas Malaga

En Navidad, se respira un ambiente de festejo, reencuentros y alegrías. En La Cala Resort, el entorno es acogedor, elegante y junto con la gastronomía gourmet y un servicio profesional, se convierte en un lugar excepcional para disfrutar un encuentro con familiares, amigos, compañeros de trabajo…

Elija la opción que más se adapte a vuestras necesidades.

Menú 1

Crema de espárrago verde
y guisantes
con Gelée de Shiitake.
o
Ensalada de gambas
y juliana de salmón ahumado
con aliño de yogur y eneldo.


Bacalao con pil-pil de Ceps y cremoso de puerro.
o
Solomillo de cerdo asado
con albaricoques al estragón,
patata gratén
y salsa de Pedro Ximénez.


Tarta de queso estilo americano
y frutos rojos macerados con vodka.

30 por persona.

Menú 2

Ensalada de tataki de salmón
con cítricos y vinagreta
de miel & mostaza antigua.
o
Crema de calabaza y trufa blanca con Foie Mi Cuit
sobre compota
de higos secos.


Lubina asada con aceitunas negras y pimentón de La Vera con verduras de temporada salteadas.
o
Entrecotte de ternera nacional asado con sal de Guérande. Patatas violetas y puré de piquillos y ajetes.


Cremoso de chocolate negro y bizcocho de cacao.

35 por persona.

Menú 3

Ensalada de jamón ibérico y mousse de pato con pesto de albahaca y piñones.
o
Crema de cigalas con salteado de gambitas, vieiras y pipas de calabaza caramelizadas.


Merluza en salsa de cebollino sobre pisto manchego acompañado de langostinos.
o
Solomillo de ternera nacional al Oporto sobre patata al aroma de trufa de Piamonte.


Semifrío de vino de Málaga y bizcocho de pasas glaseado con chocolate.

40 por persona.

Bebidas

Vino Tinto López Haro, Vino Blanco 12 Linajes, Agua, café ó té.

*Será necesario recibir con antelación la elección de cada plato.

Una sorpresa para los comensales…

Además se celebrará un sorteo entre los asistentes para reservas de 30 personas, con un premio de:

  • 1 Noche de alojamiento en habitación doble.
  • Desayuno buffet.

Servicios adicionales

El menú especial de Navidad incluye además:

  • Copa de bienvenida incluida.
  • Salón para la barra libre o bar de copas con precios especiales.
  • Consulte nuestros precios para el servicio de transfer.
  • Precios especiales para reserva de habitaciones.

Condiciones

  • Grupos mínimo de 15 personas.
  • Deposito previo requerido.
  • En caso de alojarse se requieren los datos de una tarjeta de crédito como garantía de reserva.
  • Precios por persona,
    IVA incluido.

 

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