La Bodega Tapas Restaurant | La Cala Resort

TAPAS FRÍAS O TEMPLADAS

Mini-mollete Ibérico

3.60

Con jamón ibérico, huevito de codorniz, queso Payoyo
y pimienta togarashi.

Taco de Salmón

3.90

Tartar de salmón ahumado y fresco,
con crema agria y masala. 

Terrina melosa de puchero

5.00

Con foie gras y arroz inflado.

Ensaladilla Rusa “La Bodega”

3.70 / 5.50 / 7.50

De gambas al ajillo, aguacate y edamame.

*Precio por tapa, 1/2 ración o ración.  

Ceviche de lubina, anís y ají amarillo

4.50

TAPAS CALIENTES

Buñuelos Trufados (2 uds.)  

2.50

Con relleno cremoso de parmesano, anís y tartufata.

Croquetas de Rabo de Toro (3 uds.)

3.50

Con mayonesa de su jugo y pera dulce.

Bao “Pulled Pork”

3.90

Tiernísima carne de cerdo ibérico con salsa BBQ coreana,
crema agria y cebolla crujiente. 

Langostinos Crujientes

4.30

Con salsa agridulce y salsa “pikanto”.

Dumplings (2 uds.)

3.90

De pollo y verduras con chutney de mango.

Mini Burger “Deluxe”

4.90

De añojo madurado, en pan brioche, cheddar madurado
y mayonesa de trufas.

GRILL

Dorada de anzuelo

18.00

En adobo cítrico, aderezo asiático y láminas de almendras
y plátano.

Pincho XL de Pollo

13.00

Con curry verde y cacahuetes.

Dados de cochinillo

19.50

Con jugo de melocotón, piñones, chili dulce y rúcula.

Entrecot de Vaca

18.50

Trinchado y servido con mantequilla de trufa.


Guarniciones a elegir

Patatas Fritas o Verduras al Wok

Salsas a elegir

Alioli y BBQ de Mostaza  

POSTRES

Cremoso de Choco-AOVE

3.60

Chocolate blanco con frambuesa en dos texturas.

Hojaldrito de Nueces

3.30

Con toffee y plátano.

Tocinillo de cielo y espuma de fruta de la pasión

3.60

 

IVA incluido | Servicio €1,80

CARTA DE VINOS

Vinos Tintos

Precio por copa y por botella

Glorioso Crianza 

4.50 / 21.00

(Tempranillo, D.O. Ca. Rioja)

Mitarte Maceración Carbónica

21.00

(Tempranillo, Garnacha, Viura, D.O. Ca. Rioja)

Mitarte 3ª hoja

22.50

(Tempranillo, D.O. Ca. Rioja)

Dominio de Adirá

5.50 / 24.50

(Tempranillo, Tinto de Málaga)

Schatz Acinipo

35.00

(Lemberger, D.O. Sierras de Málaga)

Cillar de Silos crianza

33.00

(Tinta del país, D.O. Ribera del Duero)

Cillar de Silos crianza Magnum 1,5 l

66.00

(Tinta del país, D.O. Ribera del Duero)

Altocielo

37.50

(Graciano, Cabernet Sauvignon, D.O. Sierras de Málaga)

Doble 12 Chinchilla

42.00

(Cabernet, Merlot, D.O. Sierras de Málaga)

Marqués de Riscal Reserva

45.00

(Tempranillo, D.O. Ca. Rioja)

Vinos Rosados

Precio por copa y por botella

Treintaytantos

3.95 / 17.00

(Garnacha, D.O.Navarra)

Lagar de Cabrera

18.50

(Syrah, Romé, D.O. Sierras de Málaga)

Marqués de Riscal

19.50

(Garnacha, Viura, D.O. Ca. Rioja)

Vinos Blancos

Precio por copa y por botella

Bitácora

4.50 / 18.50

(Verdejo, D.O. Rueda)

Treintaytantos

19.50

(Verdejo, V.T. Castilla León)

Gran Feudo

21.00

(Chardonnay, D.O. Navarra)

Castelo Medina

21.00

(Sauvignon Blanc, D.O. Rueda)

Lagar de Cabrera

5.25 / 22.50

(Moscatel, D.O. Sierras de Málaga)

Chan de Rosas

23.00

(Albariño, D.O. Rias Baixas)

Marqués de Riscal

24.00

(Sauvignon Blanc, D.O. Rueda)

Lunares

26.00

(Chardonnay, Sauvignon Blanc D.O. Sierras de Málaga)

Cavas

Precio por copa y por botella

Freixenet Benjamín 200ml.

7.70

Rigol Artesano

5.00 / 20.00

Agustí Torelló Mata Brut Reserva

37.50

(Macabeo, Parellada, Xarel-lo, D.O. Cava)

Espumosos


Castell D´Ordal Rosé

21.00

(Tempranillo, Bobal, Garnacha, Sin D.O.)

Möet Chandon

65.00

(Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, Champagne)

Vinos de Postre

Precio por copa y por botella

Carpe Diem Dulce Natural 500ml.

5.50 / 17.00

(Moscatel, D.O. Málaga)

Moscatel Naranja 500ml.

5.50 / 22.00

(Moscatel, D.O. Málaga)



ALÉRGENOS

Por favor, tenga en cuenta que nuestros platos pueden contener ingredientes o trazos de ingredientes que la ley española nos obliga a identificar como alérgenos. Nuestro Maître estará encantado de proporcionarle información más detallada sobre los alérgeno
que la carta pueda contener y/ o pedirle su comida SIN GLUTEN.

Este establecimiento cumple con lo establecido en el RD 1420/2006 relativo a la Prevención de la Parasitosis por Anisakis. 

LISTA DE ALÉRGENOS:
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